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PETITE PRÉSENTATION

Bienvenue chez nous ! Notre restaurant est situé deux pas du centre-ville de Tournai, une des plus ancienne cité de Belgique.

Nous sommes faciles à repérer, passez le boulevard périphérique, cherchez le site de l’Hôpital (ChWAPI) et c’est juste à côté ! En plus, le parking est gratuit (Rue André Hennebicq, 19 - Pensez juste à votre disque de stationnement, nous sommes situés en zone bleue).

Nous avons décidé de créer notre établissement dans notre habitation privée, une ancienne maison de maître récemment rénovée, pour y proposer une ambiance intimiste (30 places assises au maximum) et conviviale. Notre objectif : que vous vous sentiez comme chez vous!

Voilà ce que nous vous proposons :

Des plats fait maison
Une cuisine traditionnelle et goûteuse
Des produits régionaux mis à l’honneur
Des plats à emporter et en livraison à domicile
La possibilité de privatiser le restaurant pour organiser des repas de groupe en dehors des horaires du restaurant avec la formule du jeudi soir uniquement (minimum 20 personnes)

LES SUGGESTIONS DU JOUR…

Les suggestions au restaurant

Entrée du jour
***
Pain de viande automnal aux noisettes, purée, courges et champignons 19€
Vol au vent, riz rond et feuilleté 19€
Linguines aux scampis, tomates cerises, basilic et parmesan 21€

***
Dessert du jour
Glaces de la maison

Les plats à emporter / en livraison à domicile
Lundi 18/11: Pain de viande automnal aux noisettes, purée, courges et champignons 14€
Mardi 19/11: Vol au vent, riz rond et feuilleté 14€
Mercredi 20/11: Linguines aux scampis, tomates cerises, basilic et parmesan 16€
Jeudi 21/11: Cuisse de lapin à la sauce moutarde, légumes et pdt sautées 14€
Vendredi 22/11: Filet de plie sauce à la clémentine, carotte en deux façons et purée 17€

Réservations au 0478/340844

NOTRE PHILOSOPHIE…

Une carte en perpétuelle évolution :

Nous vous proposons un tableau avec les suggestions du jour (entrées, plats et desserts) contenant toujours un plat de viande, un plat de poisson, un plat mijoté, des pâtes, une salade… Donc chez nous, pas de menu fixe, mais un renouvellement permanent (pensez à consulter notre page Facebook ou notre site internet pour connaître les plats du jour).

La force de notre restaurant est donc de proposer des plats de saison qui varient régulièrement et même plusieurs fois dans la semaine, ce qui vous permet de toujours faire de nouvelles découvertes ;-).

Une attention particulière est portée sur l’origine des produits que nous travaillons, tout en valorisant autant que possible les productions locales et responsables.

Le local d’abord !

Ce système de suggestions en perpétuel renouvellement permet de limiter les pertes et le gaspillage alimentaire, ce qui est une valeur essentielle pour nous et permet également de proposer des prix démocratiques.

La cuisine est la fois traditionnelle et, parfois, inspirée de nos voyages (Asie, Amérique latine, Europe).

Pensez à nous faire part des allergies ou intolérances alimentaires potentielles, comme il n’y a que des produits frais, il est toujours possible d’adapter les plats.

Pour les végétariens, c’est à la demande, n’hésitez pas !

Une sélection de boissons qui a du sens

Une priorité est donnée aux producteurs locaux. Toutes nos bières et la majorité de nos alcools proviennent de la région, majoritairement de petites brasseries ou distilleries.

Le vin est, pour nous, une véritable passion ! C’est pourquoi nous en avons réalisé une sélection méticuleuse directement issues de récoltants rencontrés durant les séances de dégustations. Vous pouvez tous les déguster au verre si vous le souhaitez mais… avec modération bien sûr.

LE RESTAURANT

JEUDI, C'EST GASTRONOMIE !

Le jeudi soir, nous nous faisons plaisir pour vous faire plaisir. Fini les plats de type brasserie du midi pour laisser place à des produits plus raffinés et plus élaborés. Chaque jeudi soir, nous proposons une formule menu unique avec mises en bouche, entrée, plat et dessert pour 40€. Ce menu change toutes les deux semaines !

Pour accompagner ce menu, nous proposons également une formule vins à 20€ qui varie toutes les semaines en fonction de la composition du repas.

Les premiers jeudis du mois, nous proposons un menu "tout poisson".

Menu du jeudi soir : 21 & 28 novembre

Mises en bouche

Oignon - Mont d’or - Morteau (recette du bus des chefs 2022)

Volaille - girolles - jus corsé - pdt

Chocolat - noix de cajou - caramel

Réservations au 0478/340844