PETITE PRÉSENTATION
Bienvenue chez nous ! Notre restaurant est situé deux pas du centre-ville de Tournai, une des plus ancienne cité de Belgique.
Nous sommes faciles à repérer, passez le boulevard périphérique, cherchez le site de l’Hôpital (ChWAPI) et c’est juste à côté ! En plus, le parking est gratuit (Rue André Hennebicq, 19 - Pensez juste à votre disque, nous sommes situés en zone bleue).
Nous avons décidé de créer notre établissement dans notre habitation privée, une ancienne maison de maître récemment rénovée, pour y proposer une ambiance intimiste (30 places assises au maximum) et conviviale. Notre objectif : que vous vous sentiez comme chez vous
Voilà ce que nous vous proposons :
- Des plats fait maison
- Une cuisine traditionnelle et goûteuse
- Des produits régionaux mis à l’honneur
- Une terrasse en été
- Des plats à emporter
LES SUGGESTIONS DU JOUR…
Effiloché de raie 10€
Plats
Lieu noir en écailles de chorizo crème, rattes et légumes 18€
Riz sauté aux gambas 16€
Pâtes à la chair de saucisse, choux de bxl et gorgonzola 15€
Desserts
Dessert du jour 7€
Glaces "maison" 7€
Assiette de fromages 8€
NOTRE PHILOSOPHIE…
Une carte en perpétuelle évolution :
Nous vous proposons un tableau avec les suggestions du jour (entrées, plats et desserts) contenant toujours un plat de viande, un plat de poisson, un plat mijoté, des pâtes, une salade… Donc chez nous, pas de menu fixe, mais un renouvellement permanent (pensez à consulter notre page Facebook ou notre site internet pour connaître les plats du jour).
La force de notre restaurant est donc de proposer des plats de saison qui varient régulièrement et même plusieurs fois dans la semaine, ce qui vous permet de toujours faire de nouvelles découvertes ;-).
Une attention particulière est portée sur l’origine des produits que nous travaillons, tout en valorisant autant que possible les productions locales et responsables.
Vins, bières et Spiritueux, le local d’abord !
Ce système de suggestions en perpétuel renouvellement permet de limiter les pertes et le gaspillage alimentaire, ce qui est une valeur essentielle pour nous et permet également de proposer des prix démocratiques.
La cuisine est la fois traditionnelle et, parfois, inspirée de nos voyages (Asie, Amérique latine, Europe).
Pensez à nous faire part des allergies ou intolérances alimentaires potentielles, comme il n’y a que des produits frais, il est toujours possible d’adapter les plats.
Pour les végétariens, c’est à la demande, n’hésitez pas !
Une sélection de boissons
Une priorité est donnée aux producteurs locaux. Toutes nos bières et la majorité de nos alcools proviennent de la région, majoritairement de petites brasseries ou distilleries.
Le vin est, pour nous, une véritable passion ! C’est pourquoi nous en avons réalisé une sélection méticuleuse directement issues de récoltants rencontrés durant les séances de dégustations. Vous pouvez tous les déguster au verre si vous le souhaitez mais… avec modération bien sûr.
LE RESTAURANT
JEUDI, C'EST GASTRONOMIE !
Tous les jeudis soirs nous proposons un menu gastronomique unique, créatif, de saison et à chaque fois différent au prix très démocratique de 37 € comprenant : mises en bouches, entrée, plat et dessert.
Nous pouvons, bien évidemment, adapter le menu en fonction des allergies ou intolérances alimentaires.
La formule « vins compris » est proposée à 18 €. Celle-ci est composée d’une sélection de vins en accords avec les saveurs des plats et la qualité des produits.
Le menu du jeudi soir est annoncé chaque début de semaine sur notre sur notre site internet et sur notre Facebook (cliquez ICI)
Menu Saint Valentin
Trio de mises en bouche Millefeuille de st jacques de st Brieuc et gambas poêlées au curry léger
Poulet de ferme, carottes et céleri rave, jus au vin jaune
Cuberdon et pomme de Brunehaut
Menu à 45€ ou 70€ vins compris
Menu du jeudi 23 janvier
Mises en bouche
Ravioles de homard, crevettes royales & crème cardamome
Saltimboca de veau, champignons & risotto à la truffe
Thé vert & agrumes
Restaurant le Coin Cottrel
N’hésitez pas à nous contacter pour toute information ou simplement pour réserver.
Les horaires
Lundi : 11h30 - 14h00
Mardi : 11h30 - 14h00
Mercredi : 11h30 - 14h00
Jeudi : 11h30 - 14h00 et 19h00 - 21h00
Vendredi : 11h30 -14h00
Samedi : Fermé
Dimanche : Fermé
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